Obwohl Edelstahl-Arbeitsplatten vorwiegend im gewerblichen Bereich verwendet werden, hat ihre Popularität in den letzten Jahren extrem zugenommen. Sie lassen sich in der Küche sehr gut mit anderen Materialien kombinieren, sodass im Alltag für verschiedene Zwecke unterschiedliche Oberflächen zur Verfügung stehen. Edelstahl bietet den Vorteil, dass er extrem robust und langlebig ist und sich damit hervorragend für den Bereich um den Wasserhahn bzw. die Spüle herum eignet.
Bitte beachte, dass Edelstahl-Arbeitsplatten nicht direkt mit anderen Materialien (z. B. in Ecken) verbunden werden können. Edelstahl-Arbeitsplatten können jedoch miteinander verschweißt werden, sodass sich Schmutz und Bakterien nicht in den Fugen ansammeln können. Wie auch bei Spülen aus Edelstahl bilden sich auf Edelstahl-Arbeitsplatten oberflächliche Kratzer, die als Teil der fortlaufenden Patinierung gesehen werden müssen. Abgesehen davon ist Edelstahl sehr pflegeleicht und hygienisch.
Tägliche Reinigung Edelstahl-Oberflächen sind glatt, stabil und pflegeleicht. Verwende für die tägliche Reinigung einfach ein sauberes feuchtes Tuch und trockne die Fläche anschließend ab, um Kalkablagerungen zu vermeiden. Die Oberfläche ist nicht porös und nimmt weder Flüssigkeiten noch Schmutz auf. Dauerhafte Flecken können sich somit kaum bilden. Eingetrocknetes kann mit lauwarmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel entfernt werden.
Kratzfestigkeit Kleinere Kratzer können nicht vermieden werden und sollten (ähnlich wie bei Spülen aus Edelstahl) als natürlicher Teil von Edelstahlprodukten angenommen werden. Für die Entfernung einiger Kratzer können Reinigungsmittel mit einer leicht abrasiven Wirkung (z. B. flüssige Scheuermittel) verwendet werden, wobei dies ein Profi machen sollte. Bei Anwendung durch einen Laien können solche Reinigungsmittel der Oberfläche stellenweise ihren Glanz nehmen.
Hitzebeständigkeit Verwende immer Untersetzer. Oft wird fälschlicherweise angenommen, dass Edelstahl hitzebeständig ist. Wir verstehen, dass dies verwirrend ist, da viele Untersetzer aus Edelstahl bestehen. Wir müssen jedoch darauf hinweisen, dass Edelstahl nicht hitzebeständig ist! Starke Hitze kann zu Verfärbungen der Oberfläche führen. Bei 20 bis 30 mm dicken Arbeitsplatten kann starke Hitze auch die Spanplatte im Inneren beschädigen. Unsere Garantie deckt solche Schäden nicht ab. Edelstahl-Arbeitsplatten vertragen leichte Hitze – heiße Töpfe und Pfannen sollten jedoch nicht direkt auf die Oberfläche gestellt werden.
Gelegentliche Behandlung Um die glatte Oberfläche zu erhalten und Kratzer möglichst unauffällig zu machen, kannst Du die Oberfläche mit Öl (z. B. einem mineral- / paraffinhaltigen Öl) behandeln.
- Trage das Öl mit einem weichen Tuch auf.
- Lass das Öl 10 Minuten lang einwirken.
- Entferne das Öl mit einem weichen, trockenen Tuch, bis die Oberfläche glatt und fettfrei aussieht.