Vedligeholdelse af bordplader i rustfrit stål

Rustfrit stål er et stilrent og slidstærkt materiale, der tilfører køkkenet et industrielt og tidløst udtryk. Det er modstandsdygtigt over for pletter, varme og korrosion og er let at vedligeholde i hverdagen. Med den rette pleje bevarer bordpladen sin glans og funktionalitet i mange år.

Daglig rengøring

Til daglig rengøring bruges en blød klud eller svamp med lunkent vand og et mildt, pH-neutralt rengøringsmiddel. Tør forsigtigt overfladen af i stålretningen for at bevare finishen. Skyl derefter med rent, lunkent vand og tør efter med en blød, tør klud for at undgå kalk- eller vandpletter.

Undgå slibende svampe, ståluld og skrappe kemikalier – de kan ridse eller mattere overfladen. Ved behov kan en blanding af varmt vand og eddike (1:1) bruges til at fjerne lette pletter og fingeraftryk. Husk altid at tørre grundigt efter rengøring.

Overfladerust (flash rust)

Overfladerust kan nogle gange opstå – især efter kontakt med fugt eller hårde miljøer. Det kan nemt fjernes med en mild skurecreme beregnet til rustfrit stål eller med en blød klud og et skånsomt stålpolish. Følg altid stålets åreretning og tør efter for at genskabe den rene, blanke finish.

Forebyggende pleje

Selvom rustfrit stål er robust, hjælper enkelte vaner med at bevare overfladen bedst muligt:

  • Brug altid skærebræt – skarpe knive kan lave mærker
  • Brug bordskånere til varme gryder, pander og fade – ekstrem varme kan give misfarvning eller deformering
  • Tør spild op med det samme – især fra sure fødevarer som eddike, citron eller tomat, som kan efterlade mærker
  • Rengør regelmæssigt for at undgå opbygning af fedt, som kan tiltrække snavs
  • Undgå slibende svampe og stærke kemikalier, da de kan beskadige overfladen

Hvis skader opstår

Rustfrit stål er meget holdbart, men det kan med tiden få ridser eller buler. Mindre ridser kan ofte poleres væk med rengøringsmiddel eller polish til rustfrit stål. Ved større skader – f.eks. dybe buler – anbefaler vi at kontakte en professionel for vurdering og eventuel reparation.

Har du spørgsmål til pleje eller specifikke udfordringer, er du altid velkommen til at kontakte os – vi står klar til at hjælpe.